안녕하세요. Fantastic Man 입니다. 이번엔 “식물성단백질”의 세계에 대해 알아보겠습니다. 모두들 단백질의 중요성에 대해 잘 알고 계실텐데요. 식물성단백질은 동물성단백질과는 다른 식물 원료에서 추출되거나 생산되는 단백질입니다. 주로 콩, 밀, 옥수수, 채소, 견과류 등 식물성 식품에서 발견됩니다. 식물성단백질은 채식주의자나 비건, 혹은 다양한 이유로 동물성단백질을 섭취하지 않는 사람들에게 대안으로 제공됩니다. 대부분의 식물성단백질은 지방이 적고, 콜레스테롤이 없으며, 섬유질이 풍부하며, 종종 … 식물성단백질의 건강한 선택 계속 읽기